औद्योगिक खाद और घरेलू खाद

जो कुछ भी कभी जीवित था उसे खाद बनाया जा सकता है। इसमें खाद्य अपशिष्ट, कार्बनिक पदार्थ और सामग्री शामिल है जो भोजन के भंडारण, तैयारी, खाना पकाने, संभालने, बेचने या परोसने से उत्पन्न होती है। जैसे-जैसे अधिक व्यवसाय और उपभोक्ता स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करते हैं, खाद अपशिष्ट को कम करने और कार्बन को अलग करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। जब खाद बनाने की बात आती है, तो घर पर खाद बनाने और औद्योगिक खाद बनाने के बीच के अंतर को समझना महत्वपूर्ण है।

 

औद्योगिक खाद

 

औद्योगिक खाद बनाना एक सक्रिय रूप से प्रबंधित प्रक्रिया है जो प्रक्रिया के लिए पर्यावरण और अवधि दोनों को परिभाषित करती है (एक औद्योगिक खाद सुविधा में, 180 दिनों से कम समय में, प्राकृतिक सामग्री के समान दर - जैसे पत्तियां और घास की कतरनें)। प्रमाणित खाद योग्य उत्पादों को खाद बनाने की प्रक्रिया को बाधित न करने के लिए इंजीनियर किया जाता है। जैसे ही सूक्ष्म जीव इन्हें और अन्य कार्बनिक पदार्थों को तोड़ते हैं, गर्मी, पानी, कार्बन डाइऑक्साइड और बायोमास निकलते हैं और कोई प्लास्टिक नहीं बचता है।

औद्योगिक खाद बनाना एक सक्रिय रूप से प्रबंधित प्रक्रिया है जहां प्रभावी और पूर्ण जैव निम्नीकरण सुनिश्चित करने के लिए प्रमुख कारकों की निगरानी की जाती है। दक्षता और गुणवत्ता को अधिकतम करने और नियमों का पालन सुनिश्चित करने के लिए कंपोस्टर पीएच, कार्बन और नाइट्रोजन अनुपात, तापमान, नमी के स्तर और बहुत कुछ की निगरानी करते हैं। औद्योगिक कंपोस्टिंग पूर्ण बायोडिग्रेडेशन सुनिश्चित करती है और खाद्य स्क्रैप और यार्ड जैसे जैविक कचरे के निपटान का सबसे टिकाऊ तरीका है। अपशिष्ट। औद्योगिक खाद के मुख्य लाभों में से एक यह है कि यह जैविक कचरे, जैसे यार्ड ट्रिमिंग और बचे हुए भोजन को लैंडफिल से दूर ले जाने में मदद करता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि अनुपचारित हरा कचरा सड़ जाएगा और मीथेन गैस पैदा करेगा। मीथेन एक हानिकारक ग्रीनहाउस गैस है जो जलवायु परिवर्तन में योगदान करती है।

 

घरेलू खाद

 

घरेलू खाद बनाना एक जैविक प्रक्रिया है जिसके दौरान प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले सूक्ष्मजीव, बैक्टीरिया और कीड़े कार्बनिक पदार्थों जैसे पत्तियों, घास की कतरनों और कुछ रसोई के स्क्रैप को मिट्टी जैसे उत्पाद में तोड़ देते हैं जिसे खाद कहा जाता है। यह पुनर्चक्रण का एक रूप है, जो आवश्यक पोषक तत्वों को मिट्टी में लौटाने का एक प्राकृतिक तरीका है। रसोई के कबाड़ से खाद बनाकरघर पर यार्ड ट्रिमिंग करके, आप आमतौर पर इस सामग्री के निपटान के लिए उपयोग की जाने वाली मूल्यवान लैंडफिल जगह को संरक्षित कर सकते हैं और कचरा जलाने वाले भस्मक संयंत्रों से वायु उत्सर्जन को कम करने में मदद कर सकते हैं। वास्तव में, यदि आप निरंतर आधार पर खाद बनाते हैं, तो आपके द्वारा उत्पन्न कचरे की मात्रा को 25% तक कम किया जा सकता है! खाद बनाना व्यावहारिक, सुविधाजनक है और इन कचरे को बैग में भरकर लैंडफिल या ट्रांसफर स्टेशन पर ले जाने की तुलना में आसान और कम खर्चीला हो सकता है।

 

खाद का उपयोग करके आप मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ और पोषक तत्वों को पौधों के लिए आसानी से उपयोग करने योग्य रूप में लौटाते हैं। कार्बनिक पदार्थ भारी मिट्टी की मिट्टी को बेहतर बनावट में तोड़ने में मदद करके, रेतीली मिट्टी में पानी और पोषक तत्व धारण करने की क्षमता जोड़कर और किसी भी मिट्टी में आवश्यक पोषक तत्व जोड़कर पौधों की वृद्धि में सुधार करते हैं। अपनी मिट्टी में सुधार करना आपके पौधों के स्वास्थ्य में सुधार की दिशा में पहला कदम है। स्वस्थ पौधे हमारी हवा को साफ़ करने और हमारी मिट्टी के संरक्षण में मदद करते हैं। यदि आपके पास एक बगीचा, लॉन, झाड़ियाँ, या यहाँ तक कि प्लांटर बक्से हैं, तो आपके पास खाद का उपयोग है।

 

औद्योगिक खाद और घरेलू खाद के बीच अंतर

 

खाद के दोनों रूप प्रक्रिया के अंत में पोषक तत्वों से भरपूर खाद बनाते हैं। औद्योगिक खाद खाद के तापमान और स्थिरता को अधिक कठोरता से बनाए रखने में सक्षम है।

सबसे सरल स्तर पर, घरेलू खाद से खाद्य अवशेषों, घास की कतरनों, पत्तियों और चाय की थैलियों जैसे जैविक कचरे के टूटने के परिणामस्वरूप पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी का निर्माण होता है। यह आम तौर पर पिछवाड़े के कंपोस्ट बैरल या घरेलू कंपोस्ट डिब्बे में कई महीनों की अवधि में होता है। लेकिन, दुख की बात है कि घरेलू कंपोस्टिंग के लिए स्थितियां और तापमान पीएलए बायोप्लास्टिक उत्पादों को नष्ट नहीं करेंगे।

यहीं पर हम औद्योगिक कंपोस्टिंग की ओर रुख करते हैं - पानी, हवा, साथ ही कार्बन और नाइट्रोजन युक्त सामग्रियों के मापा इनपुट के साथ एक बहु-चरणीय, बारीकी से निगरानी की जाने वाली कंपोस्टिंग प्रक्रिया। व्यावसायिक खाद बनाने के कई प्रकार हैं - वे सभी अपघटन प्रक्रिया के प्रत्येक चरण को अनुकूलित करते हैं, सामग्री को एक ही आकार में टुकड़े करने जैसी स्थिति को नियंत्रित करके या तापमान और ऑक्सीजन के स्तर को नियंत्रित करके। ये उपाय उच्च गुणवत्ता, विष-मुक्त खाद के लिए जैविक सामग्री के तेजी से जैव-निम्नीकरण को सुनिश्चित करते हैं।

 

यहां घरेलू खाद के साथ औद्योगिक खाद की तुलना करने वाले परीक्षण के परिणाम दिए गए हैं

	औद्योगिक खाद	घरेलू खाद
समय	3-4 महीने (सबसे लंबा: 180 दिन)	3-13 महीने (सबसे लंबा: 12 महीने)
मानक	आईएसओ 14855
तापमान	58±2℃	25±5℃
मापदंड	पूर्ण गिरावट दर＞90%；सापेक्ष गिरावट दर>90%

 

हालाँकि, घर पर खाद बनाना अपशिष्ट को कम करने और मिट्टी में कार्बन वापस लाने का एक उत्कृष्ट तरीका है। हालाँकि, घरेलू खाद में औद्योगिक खाद सुविधाओं की स्थिरता और विनियमन का अभाव है। बायोप्लास्टिक पैकेजिंग (खाद्य अपशिष्ट के साथ संयुक्त होने पर भी) को घरेलू खाद सेटिंग में प्राप्त या बनाए रखने की तुलना में अधिक तापमान की आवश्यकता होती है। बड़े पैमाने पर खाद्य स्क्रैप, बायोप्लास्टिक्स और ऑर्गेनिक्स डायवर्जन के लिए, औद्योगिक खाद जीवन पर्यावरण का सबसे टिकाऊ और कुशल अंत है।

 

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